yerba mate

W roślinie yerba mate znajduje się 196 aktywnych chemicznie związków. Zawiera ona podobno 24 witaminy i minerały, 15 kwasów aminowych , a dodatkowo 11 związków fitochemicznych, które posiadają silne działanie przeciwutleniające. Yerba mate (Ilex paraguariensis) to roślina znana od stuleci. Za pierwszych odkrywców tej rośliny uważa się indian Guarani. Z wysuszonych, zmielonych liści, niekiedy także z dodatkiem gałązek, przygotowuje się napar. Nazwa yerba mate pochodzi od przekształconego łacińskiego wyrazu herba i wyrazu mati co w języku keczua znaczy tykwę - naczynie do parzenia..Uważa się, iż polifenole (związki fitochemiczne) zapobiegają rakowi u ssaków przez wzmacniania naturalnych procesów obronnych organizmu również chronieniu go przed zniszczeniem komórek. Yerba mate mając oddziaływanie pobudzające porównywalne do kawy, dodaje energii tudzież pobudza, nie powoduje ale , w przeciwieństwie do kawy, rozdrażnienia. Ostatnie badania przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych wskazują, że polifenole są silnymi przeciwutleniaczami, które wzmacniają naturalne mechanizmy ochronne organizmu oraz dodatkowo chronią przed zniszczeniem komórek, które z kolei prowadzi do pogarszania się stanu fizycznego i rozwoju chorób. Całe mnóstwo osób cierpiących na depresję odczuło poprawę nastroju z powodu yerba mate. Nie licząc faktu dostarczania organizmowi najważniejszych minerałów, takich niczym potas, sód także magnes, yerba mate opóźnia odkładanie się kwasu mlekowego w mięśniach. Ta własność sprawia, że jest ona perfekcyjnym naturalnym środkiem energetyzującym dla osób, które uprawiają sport w razie potrzeby doświadczają wzmożonego wysiłku fizycznego. W ofercie sklepu znajdują się organiczne, smakowe oraz dodatkowo naturalne odmiany yerba mate, pochodzące z ekologicznych plantacji oraz wszelkie wyposażenie do parzenia yerba mate: bombille, matero, tykwy, termosy. Najcenniejsze są liście, które w formie suszu, po zaparzeniu, wykorzystuje się w medycynie , a oprócz tego używa do sporządzenia naturalnego, orzeźwiającego napoju, spożywanego na ciepło albo na zimno jako terere.